Skip to content
 

Блинчики от Елены Чебанюк

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (1голосов, оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Вот такой замечательный рецептик прислала мне знакомая из социальной сети!

blinchiki-ot-lenochki-chebanyuk

«Этот рецепт мне мой кум рассказал, я его немного изменила, там было 10 яиц и 1 ложка крахмала…
 Ингредиенты:
  • 1 литр молока (средней или повышенной жирности),
  • 7 яиц,
  • 1/3 стакана сахара (по вкусу),
  • 1/3 или 1/2 пачки сливочного масла,
  • 2 пакетика ванильного сахара (или щепотка ванили),
  • щепотка соли,
  • 2-3 десертных ложки крахмала,
  • 10-12 десертных ложек муки.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать, в конце добавляется крахмал, мука и медленно вливается растопленное в микроволновке сливочное масло. Когда все ингредиенты для теста смешаны, разбиваю тесто до однородной консистенции блендером или миксером. Сковороду использую специальную для блинов с антипригарным покрытием. Смазывать сковороду нет необходимости, так как в тесто уже добавлено сливочное масло))) Приятного аппетита!!!!»

Спасибо Елена!!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Написать отзыв