Skip to content
Все записи в категории 'Крем на сметане'

Густой сметанный крем

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится: 500 гр. сметаны, 300 гр. сахара (хотите больше, положите), марля. Приготовление: Сметану выкладываем в марлю и подвешиваем в холодильнике, подставив под низ чашку. Желательно на ночь. Затем добавляем сахар и взбиваем миксером на максимальной скорости минут 15-20! Многие взбивают несколько минут, пока растворится сахар – это не правильно! Взбивать нужно не менее 15 минут! […]

Крем на сметане

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

  Крем этот очень нестойкий, поэтому его применяют в основном для приготовления тортов. Он очень хорош в качестве пропитки – торт становится мягким и сочным практически за несколько минут. Понадобится: 2 стакана сметаны (жирность 35%), 1 стакан сахара, ванилин. Приготовление: Сметанный крем готовится очень просто – перемешиваем сметану с сахаром, эта масса очень хорошо взбивается, […]