Skip to content
Все записи в категории 'Шашлык из говядины'

Шашлык на минералке

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится: 3 кг мяса (говядины или свинины), 0,5 литра сметаны, 3 желтка, 1 бутылка (0,7 л) минеральной воды, 5 луковиц, 1 ст. ложка уксуса 70%, 1-1,5 ст. ложки сахара, соль, перец, приправы по вкусу. Приготовление:   Мясо режем на небольшие кусочки. Лук чистим и режем полукольцами или колечками. Желтки взбиваем со сметаной. Мясо выкладываем в […]

Шашлык из говядины

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится:  1,3 кг говядины, 5-7 луковиц, соль, перец, приправы на ваш вкус, 1 ст. ложка уксуса 9%. Приготовление: Мясо режем. Лук перекручиваем на мясорубке. Смешиваем мясо с луком, добавляем соль, перец, уксус. Все хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 6-8 часов. Жарим на углях до готовности.