Skip to content
Все записи с меткой 'блюда из печени'
Страница 1 из 3123

Тортик из куриной печени

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится: 500 мл масла растительного, 2 кг куриной печени, 4 моркови, 200 гр. муки, 150 гр. молока, 4 белые луковицы, 300 гр. майонеза, 4 яйца, 4 зубчики чеснока. Приготовление: Куриную печень пропускаем через мясорубку (предварительно очистив от пленочек и сухожилий. В печень добавляем яйца, муку, молоко, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем и добавляем […]

Печеночный тортик

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится: 1-1,5 кг говяжьей печени, 2-3 луковицы, 1-3 зубчика чеснока, соль и специи по вкусу, 2 яйца куриных, 2-3 ст. ложки манки, растительное масло для жарки, майонез или сметану, 100-150 гр. сыра. Для начинки: 2-3 луковицы, 300-400 гр. грибов (здесь опята), 1-2 моркови. Приготовление: Для его приготовления перекручиваем на мясорубке печень (освобождаем ее от пленок) […]

Торт диетический из печени

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

диетический (2,3,4 этапы) Понадобится: 700 гр. печени, 2 яйца, 100 мл молока, 3 ст. ложки овсяных отрубей, 200 гр. лука, 200 гр. моркови, 3 зубчика чеснока, майонез Дюкана, соль. Для украшения: 3 вареных яйца, помидоры, зелень. Приготовление: Лук мелко крошим. Морковь натираем на средней терке. Обжариваем лук. Добавляем морковь, хорошо обжариваем. В майонез добавляем выдавленный […]

Тортик из куриной печени

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится для блинов: 500 гр. печени куриной, 2 яйца, 0,5 стакана молока, 2 ст. ложки муки, 5 гр. разрыхлителя, соль и перец по вкусу. Для крема: 200 гр. майонеза, 200 гр. сметаны, 1-2 зубчика чеснока, укроп. Для начинок: 4 маринованных огурчика, 4 куриных яйца (вареных), 2 луковицы, 1 морковь, растительное масло для жарки. Приготовление: Печень […]

Паштет из говяжьей печени по-польски

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (1голосов, оценка: 4,00 из 5)
Загрузка...

Понадобится: 500 гр. свиной грудинки, 3-4 моркови, 800 гр. говяжьей печени, 3-4 луковицы, перец горошком по вкусу, 2 листика лаврушки. Приготовление: Свиную грудинку ставим вариться, снимаем пену и добавляем к грудинке очищенную морковь. Варим 1 час. В это время говяжью печень промываем, снимаем пленки и вырезаем протоки. Очищаем луковицы. Печень и лук добавляем к грудинке […]

Куриная печень с жареным яблоком

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится: 300-400 гр. куриной печени, 1 луковица, 1-2 зеленых яблока, соль и перец по вкусу, сливочное масло для жарки, лимонный сок, сахар по вкусу, корица. Приготовление: Кусочки куриной печени обваливаем в муке и жарим на сливочном масле, можно с луком. Солим, перчим. Зеленое яблоко очищаем, нарезаем на тонкие дольки, сбрызгиваем лимонным соком и обжариваем на […]

Печеночные оладьи

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится: 500 гр. печени, 1-2 луковицы, 2 яйца, 2 ст. ложки манки, 3-4 ст. ложки муки, соль и перец по вкусу. Приготовление: Печень прокручиваем на мясорубке. Половину лука тоже прокручиваем на мясорубке, а вторую половинку режем мелкими кубиками (оладьи будут сочнее). Добавляем манку, яйца, муку, солим и перчим по вкусу. Жарим с двух сторон. Подаем […]

Печень по-турецки

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится: 500 гр. говяжьей печени, 1 луковица, 1 помидор, соль, смесь перцев, топленое масло. Для заливки: 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка муки. Приготовление: Печень очищаем от пленок и протоков и нарезаем довольно крупными кусочками. Лук и помидор нарезаем кубиками. На топленом масле обжариваем лук до прозрачности. Небольшой совет: при жарке лука […]

Салат из печени с грибами

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится: 1 кг печени говяжьей, 1 крупная морковь, 1 крупная луковица, 3 яйца, 1 баночка консервированных шампиньонов, майонез. Приготовление: Печень отвариваем в соленой воде до готовности. Морковь, лук, грибы жарим на растительном масле. Яйца варим вкрутую. Вареную печень натираем на крупной терке. Яйца мелко рубим. Все соединяем и заправляем майонезом. При желании можно чуть подсолить. […]

Печеночный тортик

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится: 1 большая или 2 средних луковицы, 500 гр. куриной печени, 1 морковь, соль и специи (по щепотке сухого тимьяна, майорана, орегано, мускатный орех, перец), 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки коньяка, 5-6 яиц, 100 гр. сыра, растительное масло для жарения. Приготовление: В глубокой сковороде обжариваем лук, куриную печень […]

Страница 1 из 3123