Skip to content
Все записи с меткой 'вторые блюда'
Страница 1 из 2512345...1020...Последняя »

Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) немного свежего укропа соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 2. Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми […]

Картофельные биточки

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Картофельные биточки — разлетаются вмиг! Понадобится: 1 кг картофеля, 1 луковица, 4 яйца, 2-3 ст. ложки муки, 2 ст. ложки молотых сухарей, пол стакана растительного масла, 100 гр. твердого сыра, соль, черный молотый перец — по вкусу. Приготовление: Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить. Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. Сыр […]

Ленивые голубчики

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится: 500-800 гр. фарша, 250-300 гр. капусты, 0,5 стакана риса, 1 луковица, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, соль, перец, 1 яйцо. Соус: 1 ст. ложка томатной пасты, 2 ст. ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец. Приготовление: Капусту мелко рубим и ошпариваем кипятком, рис отвариваем до полуготовности, лук и морковь обжариваем, чеснок измельчаем. Все смешиваем, […]

Горбуша, запеченная с сыром

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Многие не любят горбушу, так как она сама по себе сухая рыба. Но если приготовите рыбу по этому рецепту, то увидите, что горбуша может быть действительно очень сочной и вкусной. Понадобится: 500 гр. филе горбуши, 150 гр. сыра, соль, перец, майонез. Приготовление: Нарезаем горбушу небольшими порционными кусками. Натираем сыр на мелкой терке. Выкладываем рыбу в […]

Котлетки под шубкой

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится: 1 кг (+-) фарша (из индейки), 2 яйца куриных, пол батона без корочки, 2 ст. ложки майонеза (для фарша немного для поливки), 120 мл молока, соль и перец по вкусу, 250-300 гр. сыра твердого (для начинки — 50 гр. и для посыпки — 200 гр.), 50 гр. масла сливочного, 2 помидора, масло растительное. Приготовление: […]

Голубцы с гречневой крупой и куриным фаршем

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Получается очень интересно, обязательно попробуйте. В данном случае лучше обжарить сначала голубцы на растительном масле, а затем тушить в сметане. С куриным фаршем блюдо будет мягче ни нежнее, но можно готовить его и с говядиной. Понадобится: 500 гр. куриного фарша, соль, перец, 1-2 луковицы, 1 стакан сметаны, лавровый лист, растительное масло, средний кочан капусты. Приготовление: […]

Голубцы – классический русский рецепт

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится: 500 гр. фарша мясного, 4 луковицы (2 шт. для фарша и 2 шт. для подливы), 1-1,5 стакана риса, 1 стакан воды, соль и перец по вкусу, кочан капусты. Для соуса: 500 гр. сметаны, 3-4 ст. ложки томатного соуса, 1 луковица, масло растительное, 1 морковь, вода, перец, соль. Приготовление: Провариваем рис в соленой воде и […]

Картофель «Романофф»

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Очень нежный и вкусный картофель «Романофф». Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой… Понадобится: 1 кг картофеля, 1 луковица, 300 гр. сыра чеддер, 1,5 стакана сметаны, соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Приготовление: Картофель очищаем и натираем на крупной терке. В большой миске смешиваем картофель, мелко-нарезанный лук, натертый […]

Куриные крылышки в медовом маринаде

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Как и во многие блюда с медом, в маринад для этих крылышек добавлен имбирь. Вы можете приготовить по этому рецепту целые крылышки, или только их плечевые части. Понадобится: 1-1,5 кг куриных крылышек, 3-4 ст. ложки меда, 2 ст. ложки соевого соуса, 3 зубчика чеснока, 3 см имбиря, 1/4 стакана воды. Приготовление: Разогреваем духовку до 190*С. […]

Кабачковая запеканка с фаршем

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Загрузка...

Понадобится: 2-3 небольших молоденьких цуккини, соль по вкусу, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки манки. Для фарша: 1 кг свиного фарша, 1-2 луковицы, соль и перец по вкусу. Приготовление: Для кабачковой начинки натираем на крупной терке штуки три небольших молоденьких цуккини, солим и убираем в сторону (пускай выделяется […]

Страница 1 из 2512345...1020...Последняя »